Bacharelado em Nutrição

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Matrícula

Documentos necessários para a matrícula

Certificado e Histórico de Ensino Médio

Foto 3X4

Identidade (RG)

Cadastro de Pessoa Física (CPF)

Título Eleitoral

Comprovante de Votação

Certidão de Nascimento ou de Casamento

Carteira de Reservista (Exigida para os homens)

Comprovante de Residência

Matriz Curricular

  • Anatomia Humana
  • Antropologia, Sociologia e Questões Étnico-Raciais
  • Citologia E Histologia
  • Fundamentos e Deontologia Profissional na Nutrição
  • Laboratório de Aprendizagem Integrada em Nutrição I
  • Relações Humanas, Cultura e Sociedade
  • Bioquímica Aplicada na Nutrição
  • Fisiologia Humana
  • Laboratório de Aprendizagem Integrada em Nutrição II
  • Metodologia da Pesquisa Científica
  • Microbiologia e Imunologia
  • Avaliação Nutricional e Laboratorial
  • Ética, Diversidade e Cidadania
  • Higiene e Microbiologia de Alimentos
  • IA, Tecnologias Digitais e Emergentes
  • Laboratório de Aprendizagem Integrada em Nutrição III
  • Políticas Públicas e Saúde Coletiva
  • Empreendedorismo na Amazônia, Desenvolvimento Sustentável e Inovação Social
  • Epidemiologia e Bioestatística
  • Laboratório de Aprendizagem Integrada em Nutrição IV
  • Mundo do Trabalho, Carreira e Competências Socioemocionais
  • Técnica Dietética para Preparo de Alimentos e Cardápios
  • Bromatologia
  • Nutrição no Ciclo da Vida com Intervenções em Saúde
  • Nutrição nos Ciclos Vitais
  • Psicologia Aplicada à Saúde
  • Tecnologia e Microbiologia de Alimentos
  • Dietoterapia nas Doenças
  • Farmacologia Aplicada à Nutrição
  • Gestão em Serviços de Nutrição
  • Laboratório de Aprendizagem Integrada em Nutrição V
  • Nutrição em Saúde Pública e Hospitalar
  • Alimentação Escolar e o PNAE na Prática
  • Estágio Supervisionado I – Nutrição Social e Programas Especiais
  • Nutrição Esportiva
  • Estágio Supervisionado II – Nutrição em Saúde Coletiva
  • Projeto de Pesquisa – TCC I
  • Estágio Supervisionado III – Nutrição Clínica
  • Artigo Cientifico – TCC II
  • Estágio Supervisionado IV – Alimentação Coletiva

Área de Atuação

Nutrição Clínica
Os nutricionistas clínicos trabalham em hospitais, clínicas, consultórios e centros de saúde, onde avaliam o estado nutricional dos pacientes, elaboram planos alimentares personalizados e acompanham a evolução dos tratamentos.
Indústria de Alimentos
Na indústria de alimentos, os nutricionistas participam do desenvolvimento, produção e controle de qualidade de produtos alimentícios. Eles trabalham na formulação de novos produtos, assegurando que atendam às normas de segurança e aos requisitos nutricionais.
Nutrição e Obesidade
Especialistas em nutrição e obesidade focam na prevenção e tratamento do excesso de peso e obesidade. Eles desenvolvem programas de emagrecimento, promovem a reeducação alimentar e acompanham os pacientes em sua jornada para alcançar e manter um peso saudável.
Fitoterapia
Nutricionistas especializados em fitoterapia utilizam plantas e ervas medicinais como complemento ao tratamento nutricional. Eles estudam as propriedades terapêuticas dos fitoterápicos e suas aplicações na prevenção e tratamento de doenças.